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しいこさんちの、古民家生活　

江戸後期に建てられた古民家のリノベーションから日常の記録的ブログ

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今年のできはかなり…いや、ちょっといいよ

2020-06-26 (Fri)
今年のできはかなり…いや、ちょっといいよ

庭の梅。昨年は実が小さかったし数も少なかったけど今年はそれなりに立派な実が付いたよ♪私は世話してないけど（笑）なかなか立派な梅の木で上の方の収穫は難しい。収穫してるの夫やけど（笑）ウチの梅だけではちょっと少ないから市販の紀州梅も足して梅干し漬けたよ。付けたのは夫で私は食べるだけね（笑）はあ～♪楽しみやなあ( ^o^)ﾉ...

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美味しそう * by アケちゃん
はじめまして
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梅が出来るですね～
隣の誰も住んでいないおうちの庭にも出来てました
取ってません

美味しそうですねぇ～
Re: 美味しそう * by しいこ
＞アケちゃん様
梅、柿、ビワ、栗、イチジクの木があります。
あとは畑に野菜も数種類。
食べるものの世話は夫が、私は花だけを世話しています（笑）

初収穫

2020-06-19 (Fri)
初収穫

移植したビワ。数は少ないけどカラスから守り切ったよ！実食！うまいっ！移植前にもいくつか実が付いたけど美味しくなかったんだよね(^0^;)来年からはもっとたくさん収穫できるかな。ポストに陶芸教室で作った表札を貼ったよ。我ながらい出来栄えだな(*^-^*)...

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* Category : 庭

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枇杷は薬草の王さま * by 浜さん
あは｛^_____^｝また薬草のお話
枇杷の種は 焼酎に漬け込んで
葉は乾燥させて、はさみで切って煎じて、びわ茶、生のまま、お風呂に二、三枚で入浴剤
薬効はどくだみと並び沢山ありすぎて・・・
検索してくださいまし
Re: 枇杷は薬草の王さま * by しいこ
＞浜さん
葉っぱは湿布薬の代わりになると教えてくれた方がいますが種も使えるんですか！？
ウチのビワはまだ若木なので葉っぱは採れないけど種は調べてみます。
もう実はないから実行するなら来年以降になりますが(^^ゞ

この～木　なんの木　気になる木～

2020-06-06 (Sat)
この～木　なんの木　気になる木～

何かと忙しくしているとあっという間に一週間以上間が空いてしまうのね(^0^;)すっかり薔薇の季節も終わってしまいまして、紫陽花にバトンターッチ！まあ、それは次回に置いといて…。さてこの木はいったいなんの木でしょうか？もう少しアップにしてみましょう。もうお分かりかな。栗の木だよーっ！そしてこれは栗の花。この花からあの栗がなるって不思議～しばらく観察することにします( ^o^)ﾉ何も手入れしてないけど、実が付いたら...

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* Category : 庭

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どくだみ * by 浜さん
ドクダミは嫌な臭いがしますが、熱を加えるとにおいが消えます。
生のまま(生薬)使う時はよく水洗いして、布で水けを取り電子レンジで数分過熱します。これを刻んで(刻むときに生だと臭いのでチンするのを忘れずに)、さらにこれをドクダミ100グラム、水1リットルを強火で30～40分煮込みます。目安は1/3ぐらいになるまで、十分に冷まして、茶こしで濾します。これを冷蔵庫で保管して、温めなおして湯呑1/3くらいづつ飲みます。保存は3～4日。ホワイトリカー(なるべく高濃度の)180CCに付け込めば、長期保存ができるし飲んでもよし、化粧水のようにも使えます。

しいこさんは苦いと聞いているようですが、決して苦みはありません。てんぷらやおしたしにしても食べられます。ドクダミ茶はよく水洗いして2日ほど天日干し後、十分に日陰干して細かく切って煮出して飲みます。苦くはありません。ちょっとだけ癖のあるような紅茶風です。

効果は外用は肌荒れ、ニキビ、切り傷、虫刺され、水虫、抜け毛、白髪、育毛・・・
飲めば、疲労回復、糖尿、高血圧、便秘、利尿効果、片頭痛などにも効果があるそうです。除草を兼ねてなら根ごと抜き、花も付けたまま使うようにしましょう。
Re: どくだみ * by しいこ
＞浜さん

ドクダミの天ぷらやおひたしまであるのですか？　へえ！
明後日から雨（梅雨入り？）なので来年はドクダミ茶に挑戦してみます。
片頭痛に効果があるならこれは飲んでみないと。

それにしても、浜さんは物知りですねえ。
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